Weizenbier is een bier dat zijn karakter vooral dankt aan het gebruik van tarwe in plaats van uitsluitend gerstemout. Het heeft een frisse, soms wat fruitige smaak die perfect past bij warme zomerdagen of bij stevige kost. In Duitsland en Oostenrijk is het al decennialang populair en je vindt het in vrijwel elk dorp op …
Mezcal is een traditionele Mexicaanse drank die al honderden jaren wordt gemaakt van de agaveplant. In tegenstelling tot tequila, dat enkel van de blauwe agave wordt gestookt, kan Mezcal worden geproduceerd uit verschillende agavesoorten. Daardoor krijgt het een karakteristiek aroma dat vaak wordt omschreven als rokerig, aards en krachtig. Het rokerige karakter komt door het …
