Jenever is een drank die al eeuwenlang in onze streken wordt gemaakt en gedronken. Het is een distillaat dat zijn karakter krijgt van jeneverbessen en kruiden, en is nauw verbonden met de Nederlandse en Belgische cultuur. Van oorsprong werd het gedronken als medicijn, maar gaandeweg groeide het uit tot een geliefde borrel, met stevige wortels …
Mezcal is een traditionele Mexicaanse drank die al honderden jaren wordt gemaakt van de agaveplant. In tegenstelling tot tequila, dat enkel van de blauwe agave wordt gestookt, kan Mezcal worden geproduceerd uit verschillende agavesoorten. Daardoor krijgt het een karakteristiek aroma dat vaak wordt omschreven als rokerig, aards en krachtig. Het rokerige karakter komt door het …
